思念食品创始人李伟再造千味央厨

河南自古以来就是食品重镇,在速冻水饺这个细分赛道,思念和三全的同城德比,在中原大地上演了一场又一场商业传奇。

思念食品创始人李伟再造千味央厨

相较于三全食品(002216.SZ)近些年的顺风顺水——以收购促进业务转型、推动业绩稳步增长,思念食品的成长路径要坎坷得多。

1997年,郑州大学新闻系毕业的李伟,创立思念食品,通过轰动性广告站稳脚跟,苦追三全。经过多年的发展,思念与三全食品、湾仔码头并称为速冻水饺三巨头,市场份额一度达到20%。

2006年8月,思念食品在新加坡的股票交易市场新交所上市,比三全食品登陆深交所还早了2年。

但是,仅仅几年时间,思念食品就因为业绩下滑、屡陷质量门等原因,“市场交投清淡,流动性差,再融资困难”。

2012年,李伟等人斥资5亿多元,将思念食品从新交所私有化退市,黯然收场。

不过,当时的退市,对于公司和实控人李伟来说,其实并不算亏。毕竟,2006年上市后,思念食品通过IPO融资和后期再融资,在新交所募集了大约20亿元。

彼时,因为“低价退市”,公司还遭遇了一些质疑。李伟回应称,“站在资本市场的角度上,低买高卖是一件很自然的决策”。

退市之后,李伟淡出思念食品,不再担任公司职务。然而,他对于食品行业的热情并未消散。

退市当年,郑州千味央厨食品股份有限公司(简称“千味央厨”)成立,2016年初从思念食品中独立出来,李伟100%持股的共青城城之集成为控股股东。

6月19日,千味央厨披露IPO招股书,拟登陆深交所募资4.09亿元,主要用于产能扩建、总部及研发中心建设。

公司主营业务为面向餐饮企业的速冻面米制品的研发、生产和销售,旗下主要产品为速冻的油条、芝麻球、蛋挞皮、地瓜丸等。

除了品类有所差异,公司与思念食品最主要的差别,在于针对不同的客户群体。思念食品主要面向C端消费者,千味央厨的客户多为B端的餐饮企业。

目前,公司的主要客户包括必胜客、肯德基、汉堡王、华莱士、德克士、小肥羊、海底捞、九毛九、永和大王、老乡鸡等。

2017年-2019年,公司第一大客户一直是百胜中国及其关联方,交易金额占营业收入的30%,2019年达到2.73亿元。

报告期内,公司营业收入分别为5.93亿元、7.01亿元、8.89亿元,净利润分别为4655.91万元、5867.89万元、7412.13万元。2020年一季度,受疫情影响,公司营收净利经初步测算分别下降了10%和21%。

千味央厨冲击A股上市前,李伟谋划了两件大事。

2017年,李伟将所持的思念食品全部股权,转让给职业经理人王鹏、田淑红、王丽娟、徐锋。启信宝显示,郑州思念食品有限公司的法人代表已经由李伟变更为王鹏。在这之前,王鹏将所持的千味央厨股份转让给李伟,不再担任千味央厨董事。

至此,思念食品和千味央厨两家公司,彻底脱钩,避免同业竞争。

另外,千味央厨引入新希望、京东、绝味食品等实力股东,并签署战略合作协议。目前,前海新希望、京东控制的宿迁涵邦、绝味的投资平台深圳网聚,分别是公司的第二大股东、第五大股东和第六大股东。

公司在招股书中披露,虽然与京东有战略合作关系,但除了个别经销商在京东平台上开展销售业务,公司与京东尚未开始实质性的合作。

目前,实际控制人李伟并未在千味央厨担任职务,公司董事长孙剑、董事总经理白瑞、董事副总财务总监王植宾,均为李伟嫡系、思念食品元老。

食品业务只是李伟的起家资产,思念、以及思念孵化的千味央厨做大之后,完成资本积累的李伟,早已在食品之外,布局了包括房地产、白酒等业务在内的庞大资本版图。

河南商界流传的段子是:在速冻食品行业,李伟是把地产生意做得最好的;在地产界,李伟是白酒卖得最好的;如今,李伟在速冻食品圈全身而退,又是国内食品制造业炸油条、蒸包子做得最好的,成了国内B2B餐配界的翘楚。

其中,房地产业务是李伟的重心所在。其控制的地产运营平台黄河大观,2008年也曾在新交所上市,不过这家公司私有化退市比思念食品更早。

千味央厨IPO招股书显示,截至目前,实际控制人李伟控制的境内企业共47家,其中绝大部分为房地产公司,资产规模合计超400亿元。

斑马消费梳理后发现,2019年,这47家企业,仅有3家实现盈利,总共赚了111.11万元,其余44家均陷入亏损,当年47家企业合计净利润为-3.92亿元。

李伟的另一个知名投资案例是河南白酒六朵金花之一的杜康酒。千味央厨招股书显示,杜康控股总经理柳向阳、技术研发总监张献敏、市场总监崔俊伟、生产总监魏宝林,均通过高管持股平台,持有千味央厨股份。

值得注意的是,近几年杜康控股业绩下滑,品牌纠纷不断,杜康离名酒复兴,仍有很长的路要走。

河南白酒大而不强,正是需要资本巨头实施兼并重组的时候。之前辅仁系控制宋河粮液,森霸系操盘赊店老酒,均是为此。李伟麾下的杜康酒,能成为新的种子选手吗?

(斑马消费)

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